"… assodata la possibilità di potersi confrontare ogni giorno con i migliori docenti al mondo in campo turistico, economico, antropologico e psicologico, ti trovi a dover fare i conti con la realtà, non soltanto da un punto di vista professionale, ma soprattutto umano e, nel bene e nel male, capisci come muoverti in un mondo sempre più insidioso e ambiguo. Insomma, un'ottima palestra, per il lavoro… e per la vita."

VII Edizione - 2008