1999 - Nel periodo successivo alla conclusione del progetto OPTITEC 2 è continuata ed è tuttora attiva la collaborazione con alcune aziende vitivinicole locali, e più precisamente le cantine Gostolai di Oliena, Giuseppe Sedilesu di Mamoiada e Cantina Sociale di…
1996 - Il progetto INVITO è la proposta dell’AILUN per l’elaborazione di un archivio colorimetrico della produzione di vini a denominazione di origine sull’intero territorio regionale che individui in maniera oggettiva e univoca il loro range colorimetrico tipico. Prevede un…
2002 – 2004 Il progetto di ricerca è stato portato avanti in collaborazione col Consorzio Interprovinciale per la Frutticoltura per le province di Cagliari, Oristano e Nuoro, e con la partecipazione di 6 aziende vitivinicole: Cantina di Marrubiu-Isola 4 Mori…
1999 – 2000 Il progetto è stato realizzato con la partecipazione delle aziende vitivinicole Gostolai s.a.s. (Oliena), Società Cooperativa Vitivinicola di Jerzu e Cantina Sociale di Santa Maria La Palma (Alghero). Il progetto ha proposto dal punto di vista operativo…
1995 – 1998 Progetto svolto all’interno del tema di ricerca ‘Studio e realizzazione di un sistema optoelettronico per il controllo dei principali parametri chimico-fisici nel processo di maturazione degli alimenti’. Attivato in collaborazione con l’U.I.V. (Unione Italiana Vini – Laboratorio…
1995 – 1997 Il progetto, finanziato dalla Regione Sardegna, faceva parte di una serie di progetti di ricerca applicata finalizzati allo sviluppo di tecniche e strumenti di analisi in campo medico, agro-alimentare e ambientale, basati sull’utilizzazione di metodologie di tipo…